Máy xay cà phê
Mahlkönig E65S
54.900.000 ₫
Máy xay cà phê espresso on-demand Mahlkönig E65S — grinder cao cấp của thương hiệu Mahlkönig (Đức) thuộc tập đoàn Hemro International, là máy xay espresso tiêu chuẩn của nhiều quán specialty và competition. Cối phẳng 65 mm thép đặc biệt cho độ đồng đều cao và ít bột mịn thừa; điều khiển bằng núm xoay với màn hình cho phép lập trình tới sáu công thức theo thời gian xay, kèm chế độ xay tay và chức năng tạm dừng. Máy có cầu dao nhiệt và bộ bảo vệ động cơ cho cường độ thương mại. Nam Bình Phương lắp đặt, canh điểm zero cối và bảo hành theo chính sách công ty.
Thông số kỹ thuật
| Cối xay | Phẳng 65 mm, thép đặc biệt (Spezialstahl) |
|---|---|
| Tốc độ không tải | 1400 vòng/phút (50 Hz) / 1650 vòng/phút (60 Hz) |
| Tốc độ xay | 4–10 g/s (từ mịn đến thô; tuỳ loại hạt, độ xay, tần số lưới) |
| Công suất | 440 W |
| Điện | 220–240 V 50/60 Hz (có biến thể 100 V; 110–127 V) — cầu chì 16 A chậm |
Xem thêm 11 mục thông số
| Điều khiển | Màn hình + núm xoay (jog dial): 6 recipe thời gian xay + xay tay + break function |
|---|---|
| Liều mặc định | 1 shot ~2 s (~8 g); 2 shot ~4 s (~16 g) — cài lại được |
| Chu kỳ làm việc tối đa (220–240V 50Hz) | 3 espresso đôi/phút (5 s xay / 15 s nghỉ); xay liên tục tối đa 10 phút; tối đa 30 kg/ngày |
| Độ ồn | 80 dBA khi xay |
| Bảo vệ | Cầu dao nhiệt quá tải (reset được) + bộ bảo vệ động cơ |
| Kích thước R×S×C | 195 × 283 × 583 mm (W×D×H) |
| Trọng lượng | 11,2 kg (net) |
| Màu | Đen / Trắng (tấm hông đổi được) |
| Tản nhiệt | Quạt làm mát tự động |
| Chứng nhận | CE, ETL Listed, NSF |
| Hãng | Mahlkönig — Hemro International AG, Bachenbülach (Thụy Sĩ); thương hiệu Đức |
BÀI VIẾT TƯ VẤN SẢN PHẨM
Người Đức có một từ cho cách họ làm máy: Gründlichkeit — sự kỹ lưỡng đến mức thành mỹ học. Mahlkönig E65S là biểu hiện của từ ấy trong thế giới cà phê: mỗi chi tiết của cỗ máy xay này được tính toán để câu trả lời cho câu hỏi ly này cần bao nhiêu bột, xay mịn cỡ nào — luôn giống hệt nhau, ly này qua ly khác, sáng này qua sáng kia.
Cặp cối phẳng 65 mm thép đặc biệt quay dưới công suất 440 W, xay từ 4 đến 10 gam mỗi giây — nhanh cho giờ cao điểm mà vẫn dịu dàng với những hạt rang sáng khó tính. Màn hình cùng núm xoay lưu sáu công thức: ly sữa của ca sáng, espresso single của khách quen, batch brew buổi chiều… đổi công thức chỉ một vặn. Đó là sự chuẩn mực trở nên dịu dàng trong tay người dùng.
Ở những quán specialty nghiêm túc, cái tên Mahlkönig trên thân máy là một lời cam kết với khách: bột ở đây tươi, đều, và được đối xử tử tế. E65S là lựa chọn phổ biến nhất của cam kết ấy — vừa đủ lớn cho quán chạy, vừa đủ gọn cho quầy đẹp.
Mahlkönig E65S chính hãng tại Nam Bình Phương, kèm cài đặt công thức theo loại hạt anh đang dùng. Gọi cho chúng tôi — để mỗi ly từ hôm nay đều đúng chuẩn Đức.
Sản phẩm liên quan
