Máy xay cà phê
Eureka Firenze 85
22.200.000 ₫
Máy xay cà phê on-demand thương mại tốc độ cao của Eureka (Ý), là mẫu cối lớn nhất trong dòng Firenze, dùng cối phẳng đường kính lớn bằng thép tôi cứng dành cho bar đông đơn espresso. Máy xay thẳng vào tay pha theo liều lập trình trên màn cảm ứng, giữ nhịp phục vụ giờ cao điểm mà không phải chờ cối; hệ thống ACE chống vón và chống tĩnh điện ngay họng xả, chỉnh xay không cấp micrometric chuẩn Eureka. Thân máy cao kiểu tháp đứng của dòng Firenze nên chiếm diện tích quầy hẹp. Phù hợp quán specialty và chuỗi đông khách cần tốc độ xay gần các mẫu cối lớn Đức đắt tiền hơn; NBP phân phối, lắp đặt và bảo hành 12 tháng.
Thông số kỹ thuật
| Nhà sản xuất | Eureka Srl — Florence, Ý |
|---|---|
| Cối | Phẳng 85 mm, thép tôi cứng (KHÔNG phải "mạ Titan") |
| Tốc độ quay | 1350 vòng/phút |
| Công suất | ~510 W |
| Tốc độ xay | ~5,5–6 g/s |
Xem thêm 8 mục thông số
| Phễu hạt | 2 kg |
|---|---|
| Trọng lượng | 16 kg |
| Chỉnh xay | Không cấp (stepless) micrometric |
| Chống vón | ACE System — chống vón + chống tĩnh điện |
| Điều khiển | Màn cảm ứng, bộ nhớ liều |
| Kích thước (R×C×S) | 218 × 700 × 258 mm |
| Xuất xứ | Ý |
| Bảo hành | 12 tháng |
BÀI VIẾT TƯ VẤN SẢN PHẨM
Khi quầy của anh chạy nhanh hơn nhịp của một cối xay bình thường — khách xếp hàng, đơn takeaway chồng lên nhau, mỗi giây đều quý — Firenze 85 bước vào với đôi cối 85 mm rộng rãi và năng suất 5,5 đến 6 gam mỗi giây: gần gấp đôi nhịp của đàn em 75 mm, và là mẫu cối lớn nhất trong dòng on-demand thương mại của Eureka.
Động cơ 510 watt truyền động trực tiếp — ít hao mòn trung gian, bền hơn theo năm tháng. Cối thép tôi cứng giữ độ sắc qua hàng chục kilogram hạt mỗi ngày. Và như mọi sản phẩm Eureka, sự chỉnh cối mịn màng cùng độ ổn định liều là thứ ngôn ngữ mà các barista gọi là đáng tin.
Firenze 85 dành cho quán đông thực sự, cho cửa hàng bán ly vội mà không muốn ly vội kém chất, cho người mua một lần và không nghĩ đến việc thay cối trong nhiều năm. Đầu tư lớn hơn đàn em — và hoàn lại bằng nhịp độ mỗi ngày.
Eureka Firenze 85 tại Nam Bình Phương — thử trực tiếp tốc độ xay với blend của quầy anh. Một cuộc gọi là có buổi demo.
Sản phẩm liên quan
