Máy cho quán vừa
Nuova Simonelli Appia Life
57.900.000 ₫
Máy pha cà phê espresso thương mại Nuova Simonelli Appia Life — thế hệ mới của dòng Appia, "trâu cày" quen thuộc của các quán cà phê Việt, thuộc Simonelli Group (Ý). Máy dùng nồi hơi trao đổi nhiệt, hệ thống SIS (Soft Infusion System) nhúng trước mềm để bù lỗi nén bột, pha định lượng điện tử volumetric tích hợp, cần steam đẩy-kéo cùng thiết kế thấp hơn thế hệ trước cho barista dễ giao tiếp với khách. Vật liệu bền, cách nhiệt Drytex quanh nồi giúp tiết kiệm năng lượng so với Appia II. Phù hợp quán cà phê trung bình chạy lượng lớn mỗi ngày. Nam Bình Phương lắp đặt, hiệu chuẩn và bảo hành theo chính sách công ty.
Thông số kỹ thuật
| Phiên bản | 1 / 2 / 3 group; Volumetric XT, Timer hoặc Semi-automatic; có bản 2 group Compact |
|---|---|
| Kiểu nồi hơi | Heat Exchanger (trao đổi nhiệt) |
| Dung tích nồi hơi | 5 L (1G) / 7,5 L (2G Compact) / 11 L (2G) / 15 L (3G) |
| Tính năng SIS | Soft Infusion System — nhúng trước mềm, chiết xuất đều |
| Pha định lượng | Volumetric dosing tích hợp (bản XT); cần pha push & pull |
Xem thêm 11 mục thông số
| Vòi hơi | Thép, chỉnh hướng được |
|---|---|
| Tiện ích barista | Gương soi đảo ngược xem group, mặt làm việc rộng, chương trình vệ sinh tự động |
| Cách nhiệt | Drytex Thermal technology quấn nồi — giảm 13% tiêu thụ năng lượng so Appia II |
| Thiết kế | Thấp hơn 30 mm so Appia II; tấm ốc chrome |
| Tay pha | 58 mm (soft-touch portafilter) |
| Công suất | 2G: 2900 W (bản UK 230V/13A) / 3150–3350 W (bản quốc tế); 1G: 1900 W; 2G Compact: 2900 W; 3G: 5200–5400 W |
| Kích thước R×S×C | 2G: 784×544×500 mm; 1G: 404×545×498 mm |
| Trọng lượng | 2G: 54 kg; 1G: 32,5–41 kg (tuỳ cấu hình) |
| Nối nước | 1–5 bar, ống cấp 15 mm, ren 3/4" BSP; lọc Brita Purity 600/1200 |
| Công suất phục vụ | Medium volume (trung bình — khuyến nghị hãng) |
| Xuất xứ | Ý — Nuova Simonelli, Belforte del Chienti (Simonelli Group) |
BÀI VIẾT TƯ VẤN SẢN PHẨM
Mọi thành phố đều có những quán cà phê không bao giờ được phép nghỉ: mở cửa khi phố còn ngủ, và ly cuối cùng rót khi đèn đường đã lên. Với những quán như thế, máy pha phải là một người bạn không biết mệt — và Appia Life của Nuova Simonelli được sinh ra đúng cho vai ấy, kế thừa danh tiếng làm việc bền bỉ của dòng Appia suốt bao năm qua quầy.
Nồi hơi trao đổi nhiệt từ 5 lít ở bản một group đến 15 lít nơi bản ba group: espresso và sữa cùng lúc, không tranh nhau chút hơi ấm nào. Công nghệ SIS nhúng trước mềm làm dịu dòng nước chạm vào bã — ly nào cũng ổn định dù người đứng máy đổi ca. Bản XT còn có pha định lượng: bấm là đúng liều, mỗi ca tự điềm nhiên.
Appia Life không cố tỏ ra sang trọng; nó cố tỏ ra đáng tin. Và trong nghề này, đáng tin chính là sang trọng nhất. Vòi hơi thép chỉnh hướng được, thân máy gọn dọn dễ, phụ tùng đầy đủ — mọi thứ đều vì một mục tiêu: quán mở bền bỉ, khách quay lại vì ly cà phê đều vị.
Quán anh chị sắp mở hay đang cần một cỗ máy thay thế không biết mệt? Appia Life đang chờ tại Nam Bình Phương — lắp đặt tận nơi, đồng hành suốt năm tháng.
Sản phẩm liên quan
