Máy cho quán vừa
La Cimbali M26
189.200.000 ₫
Máy pha cà phê espresso thương mại truyền thống của La Cimbali — thương hiệu trụ cột của Cimbali Group (Ý) — dòng M26 có nhiều biến thể: BE điện tử volumetric, DT dosatron, SE/Compact; bản hai group là cấu hình tiêu chuẩn nhất, kèm bản một group, bản compact và bản ba group. Máy dùng hệ nồi hơi trao đổi nhiệt — một nồi dịch vụ lớn nuôi các ống trao đổi nhiệt cho từng group — cùng group pha độc quyền của Cimbali (không dùng chuẩn E61 như nhiều hãng khác). Máy thuộc dòng "trâu bò" bền bỉ, linh kiện dễ tìm, giá máy cũ tốt tại Việt Nam, cùng hệ sinh thái phụ tùng Cimbali do Cubes Asia phân phối. Phù hợp quán cà phê truyền thống công suất trung bình đến lớn. Nam Bình Phương lắp đặt, hiệu chuẩn và bảo hành theo chính sách công ty.
Thông số kỹ thuật
| Dòng / biến thể | M26 — DT (dosatron), BE (điện tử), SE; tùy chọn Tall Cup, Kit Wi-Fi; M26 Compact có bản 1 và 2 group |
|---|---|
| Hệ gia nhiệt | Heat Exchange (nồi dịch vụ + ống trao đổi nhiệt mỗi group); Smart Boiler, Telemetry (tùy chọn) |
| Group | Group Cimbali (KHÔNG phải E61) |
| Bơm | Bơm quay cánh gạt (rotary vane) |
| Cấp nước | Đấu nối nước trực tiếp |
Xem thêm 7 mục thông số
| Vòi hơi / nước nóng | 2 vòi hơi inox đa hướng + 1 vòi nước nóng (mọi bản) |
|---|---|
| Bản 1 group (DT1) | Nồi 5 L; 3.000–3.500 W @220–240V; rộng 450 mm (450 × 528 × 548 mm) |
| Bản 2 group compact (C2) | Nồi 5 L; 3.000–3.500 W @220–240V; 594 × 528 × 548 mm |
| Bản 3 group (DT3/C3) | Nồi 15 L; 6.200–7.300 W @380–415V 3N~; 994 × 528 × 548 mm; 87 kg |
| Trọng lượng bản 2 group | 70 kg (bản SE 2 group: 62 kg, 770×510×510 mm — biến thể) |
| Xuất xứ | Ý — La Cimbali, Cimbali Group |
| Bảo hành | Theo chính sách Nam Bình Phương |
BÀI VIẾT TƯ VẤN SẢN PHẨM
Nếu phải chọn một chiếc máy đại diện cho quầy bar chuyên nghiệp Ý, nhiều người sẽ chọn La Cimbali M26 — không vì nó đắt nhất, mà vì nó là chuẩn mà những chiếc khác so themselves lại. Cimbali Group — nhà sản xuất lớn nhất nước Ý — chế tác M26 như một công cụ làm việc hoàn hảo: bền như thiết kế, đều như kim đồng hồ, và luôn hiện diện trong những quán chạy sô từ sáng khuya.
M26 dùng hệ Heat Exchange với group riêng của Cimbali — không phải họng E61 phổ thông — một thiết kế đã được hàng triệu ly thẩm định. Bơm quay cánh gạt giữ áp bền bỉ; máy đấu nước trực tiếp — không bình chứa làm cản nhịp. Các bản DT dosatron, BE điện tử hay SE đáp ứng mọi phong cách vận hành: từ tay pha thủ công đến lập trình liều.
Điều M26 cho người chủ quán là một loại yên tâm hiếm có: linh kiện luôn có, thợ nào cũng biết sửa, giá trị giữ lại cao, và ly cà phê — thứ quan trọng nhất — luôn ở mức của một nhà vô địch. Đầu tư vào M26 là đầu tư vào nhiều năm yên tâm.
La Cimbali M26 nhập khẩu và bảo hành bởi Nam Bình Phương — khảo sát, lắp đặt, đào tạo vận hành trọn gói. Cho quầy nghiêm túc: đây là cuộc gọi đáng thực hiện đầu tiên.
Sản phẩm liên quan
