Gaggia Classic Evo Pro — chiếc máy dạy cả một thế hệ làm barista tại nhà
Classic Evo Pro: bán tự động nồi đơn ~140 ml (~105 ml làm việc), OPV 9 bar xuất xưởng (từ bản Evo Pro), 1200 W, bình 2,1 L — huyền thoại home barista của Gaggia.
Trong cộng đồng người yêu espresso trên toàn thế giới, có một chiếc máy được nhắc đến với vẻ trân trọng đặc biệt: Gaggia Classic. Hàng chục năm qua, nó là chiếc máy đầu tiên của vô số barista tại gia — nơi họ học cách đong, nén, chỉnh xay, và hiểu vì sao espresso là một nghệ thuật. Classic Evo Pro là phiên bản hiện đại của huyền thoại, và điều đáng nói nhất: từ bản Evo Pro, máy xuất xưởng đã chỉnh sẵn 9 bar — áp suất chuẩn của một shot nghiêm túc.
Nồi hơi đơn ~105 mililít làm việc lên nhiệt nhanh; bình nước 2,1 lít; 1200 watt. Cấu trúc đơn giản đến mức chính người dùng có thể tự bảo dưỡng, nâng cấp — và chính điều đó tạo nên cộng đồng khổng lồ đằng sau nó: kinh nghiệm chia sẻ khắp nơi, linh kiện đầy đủ, máy càng dùng càng gắn bó.
Classic Evo Pro không dành cho người muốn nút bấm màu mè. Nó dành cho người muốn HỌC — từng shot một, từng chỉnh xay một, theo đúng con đường mà bao barista giỏi đã đi. Chiếc máy đầu tiên tốt nhất là chiếc máy dạy mình trung thực nhất.
Gaggia Classic Evo Pro tại Nam Bình Phương — kèm cẩm nang shot đầu tiên và hỗ trợ chỉnh xay theo hạt anh dùng. Bắt đầu hành trình barista tại gia từ một cuộc gọi.
