Eureka Mignon Specialità — sự im lặng sang trọng của một cối xay Firenze
Mignon Specialità: cối phẳng 55 mm thép tôi, 1350 vòng/phút, xay 1,4–1,8 g/s cho espresso, 310 W, hộc bột 160 g — dòng Silent Range êm nổi tiếng của Eureka.
Có một âm thanh mà những người yêu espresso đều e ngại: tiếng cối xay rít lên mỗi sáng, đánh thức cả ngôi nhà trước cả ly cà phê. Eureka — xưởng máy trăm năm tại Florence — đã trả lời nỗi e ngại ấy bằng dòng Mignon Silent Range, và Specialità là viên ngọc của dòng: một cối xay êm đến mức người nhà còn ngủ ngon, còn ly espresso thì tươi hơn bao giờ hết.
Cặp cối phẳng 55 mm thép tôi quay ở 1350 vòng mỗi phút — chậm rãi, ít nóng, hạt cà phê ra đều tăm tắp. Chỉnh xay stepless micrometric: xoay nhẹ một nấc là cảm nhận được khác biệt trong ly. Xay thẳng tay pha, 1,4 đến 1,8 gam mỗi giây — vừa đủ chậm để tinh tế, vừa đủ nhanh cho nhịp sáng gia đình. Hộc bột 160 gam gọn gàng, dáng máy chỉ cao bằng một chai nước to.
Specialità là lựa chọn của những cặp đôi cùng yêu espresso, của góc làm việc tại nhà nơi tiếng ồn là điều thiếu tế nhị, của người đầu tư máy pha xứng tầm và cần một cối xay không làm mất mặt. Nó không to lớn; nó chỉ hoàn hảo đúng cỡ.
Eureka Mignon Specialità chính hãng Ý tại Nam Bình Phương — kèm tư vấn chỉnh cối theo loại hạt anh dùng. Một cuộc gọi, bắt đầu những buổi sáng êm ru.
