Dụng cụ pha chế
Promix PM05
7.300.000 ₫
Máy nén cà phê tự động Promix PM-05 là thiết bị chuẩn hóa lực nén bột cho quán espresso, thay thế thao tác nén tay phụ thuộc kỹ năng từng nhân viên. Máy chỉ đảm nhận việc nén, không tích hợp xay — mẫu tích hợp cả hai chức năng là PM-900 Plus. Lực nén điều chỉnh được theo trọng lượng và số lần nén, mỗi lượt hoàn tất rất nhanh, giúp các ly cà phê đồng nhất trong cả ca làm việc. So với các dòng tamper tự động nhập khẩu phương Tây, PM-05 có chi phí đầu tư mềm hơn đáng kể, phù hợp chuỗi quán và ki-ốt tại Việt Nam. Nam Bình Phương phân phối, lắp đặt và hướng dẫn sử dụng.
Thông số kỹ thuật
| Loại máy | chỉ nén cà phê (tamper tự động, KHÔNG tích hợp xay) |
|---|---|
| Lực nén | 10–30 kg, điều chỉnh được, cài theo trọng lượng & số lần nén |
| Thời gian nén | ~2 giây/lượt |
| Kích thước | 300 × 210 × 560 mm |
| Điện áp | 220–240 V / 50 Hz |
Xem thêm 2 mục thông số
| Chất liệu | inox, nhựa ABS, khung hợp kim đúc |
|---|---|
| Bảo hành | 12 tháng (chính sách hãng theo đại lý META) |
BÀI VIẾT TƯ VẤN SẢN PHẨM
Trong một shot espresso, có một biến số mà con người khó giữ đều: lực nén bột. Tay này nén 15 kilogram, tay kia 20 — và ly cà phê khác nhau dù hạt, cối, máy đều như nhau. Promix PM-05 kết thúc cuộc bàn cãi ấy: máy nén tự động với lực 10 đến 30 kilogram cài đặt trước — mỗi tấm bột được nén đúng một áp lực, của một cánh tay thép không mệt.
Mỗi lượt nén khoảng hai giây: nhanh hơn tay người, đều hơn tay người. Trụ đứng 300×210×560 milimet đứng vững cạnh máy pha; điện 220–240 volt phổ thông. Những quầy đông người thay ca, những quán đào tạo nhân viên mới — PM-05 biến kỹ năng nén từ tài năng thành tiêu chuẩn.
PM-05 không thay thế barista; nó trao cho barista sự tự do: bớt lo một biến số, thêm thời gian cho những biến số xinh đẹp khác — hương, nhịp, nụ cười của khách. Máy cho quầy muốn mỗi ly là một bản sao hoàn hảo.
Promix PM-05 tại Nam Bình Phương — cài lực nén theo blend của quầy ngay buổi lắp đặt. Gọi cho chúng tôi.
Sản phẩm liên quan